フランスパンdeイタリアンなオープンサンドby ＪＵＮＡ(神田智美）さん

【料理紹介】

見た目がきれい！朝から幸せ気分です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
フランスパン 1/2本
バター又はマーガリン 適量
トマト 1個
アボカド 1/2個
バジルの葉 5〜6枚
チーズ（お好みで） 2個
オリーブオイル 大さじ1
レモン果汁 ぎゅっと一絞り
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. ざく切りにしたトマト、アボカド、チーズ、バジルをオリーブオイル、レモン果汁、塩コショウで和えます。
  2. フランスパンをカットしトーストしたら、バター又はマーガリンを塗っておきましょう。
  3. 2に1をのせたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

和える時にガーリックパウダーを入れればブルスケッタ風に。