簡単豚丼弁当by ＪＵＮＡ(神田智美）さん

【料理紹介】

忙しい朝でも、夫が満足するお弁当が3ステップで作れるよ！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚こま切れ肉 100ｇ
タマネギ 小1/2個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
レタス 1枚
昆布茶 少々
ごま油 小さじ1
葱 適量
白ゴマ 少々

【作り方】

  1. レタスを適当な大きさにちぎり、ボールでごま油、昆布茶と一緒に和えます。
  2. フライパンでタマネギと豚肉をしっかりと炒め、酒、みりん・しょう油で味付け。
  3. ご飯の上に和えたレタス、炒めた豚肉とタマネギをのせ、白ゴマと葱をのせたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

豚肉を炒めた時に出たタレもしっかりご飯にかけてね。