⑨サルベージ！インド風フライドライス春巻by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

賞味期限近い辛口のレトルトカレーに、春巻の皮・冷凍ごはんに残り野菜があったので、揚げ春巻を作りました。熱々が美味しい！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
レトルトカレー（辛口など） 1パック
残り野菜（パプリカ・コーンなど） 少々
温かいごはん 200ｇ
粉チーズ 大さじ1
春まきの皮 4枚
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ボールに材料を入れてよく混ぜます
    （野菜などは、細かく刻んだものを利用）
  2. 春巻の皮に包みます
    小麦粉水をつけてしっかり止めます
    （粉と同量の水）
  3. 高温でカラッと揚げます

【ワンポイントアドバイス】

お好みのレトルトカレーでどうぞ!又は残りカレーでもできます。