⑤サルベージ！パパっと烏賊めし香りむすびby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

ずいぶん前に魚介の煮物系缶詰をテレビ通販で購入。美味しいのですが、そのまま頂くのも飽きてしまい、冷凍庫にある餅と共に考えた「缶短作」です♪
（お昼の娘とのランチに頂きま～す）

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
★烏賊の煮物缶詰 １缶（烏賊1００ｇ）
★お餅 １／2個
お米 １．５カップ
a酒･みりん 各小さじ２
a醤油 大さじ１
a砂糖 小さじ１
a烏賊の缶詰の煮汁 ５０ｇ
炊飯器までの水又は昆布水 適量

【作り方】

  1. 烏賊は細かく刻み、煮汁と別々にします
    計量をしたら、汁は約５０gあり!ここから味見で分量計算します
  2. 炊飯器に、研いだ米＋煮汁＋a調味料＋水（炊飯目盛りまで入れ、半量の刻み烏賊･スライス餅をいれて普通に炊飯する
  3. 炊き上がったら残りの烏賊を入れてよく混ぜ合わせる
    ※餅をごはんに馴染ませるため
  4. ★梅紫蘇の梅酢がもったいない!と長いもと和えました
    ※おむすびの消化がよくなりますよ。

【ワンポイントアドバイス】

餅は薄くカットするとごはんに馴染み、もち米のような食感になります。
炊飯できたらすぐによく混ぜることがポイントです。炊飯前の調味液の味の確認をして、ご自分の味覚で調整してくださいね！