すだち香るこ~んなポテトサラダ!by Oriental Mamaさん

【料理紹介】

オリジナルすだちマヨネーズに、粉チーズでこくを出し、シンプルなポテトサラダを爽やかに頂きました。★いろいろな素材を足されても!
爽やかにアレンジしてみました。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃが芋 正味200g
茹でとうもろこし(缶でも) お好み量(40g)
aすだちマヨネーズ 適量(大さじ4)
a粉チーズ 適量(小さじ2)

【作り方】

  1. 皮むきカットじゃが芋をレンジ600Wで5分ほど加熱する
  2. ボールに1を入れ、熱いうちにマッシュし、合わせたaをからめ、コーンも最後に入れ、盛り付ける
  3. 関連ページにレシピがあります

【ワンポイントアドバイス】

味を見ながら、お好み調整してください。