レアチーズケーキ風味なキャロットサラダby Oriental Mamaさん

【料理紹介】

秋冬になると緑黄色野菜の人参が旬を迎えます。栄養価の高いレーズンとともに、レアチーズみたいなヨーグルト利用されると、人参が苦手な方も、デザートのように頂けるサラダになります。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
レアチーズケーキみたいなヨーグルト 7g
プレーンヨーグルト 80g
千切り人参 80g
カリフォルニア・レーズン 40g

【作り方】

  1. エスビー食品
    トラさんのレアチーズケーキみたいなヨーグルトを利用しています
  2. ボールに1とプレーンヨーグルトを混ぜておきます
  3. スライサー人参は、塩少々でしんなりさせ、一度さっと洗い、しっかり絞り、レーズンと2を混ぜるだけです!

【ワンポイントアドバイス】

人参はスライサーでカットすると時短です!、塩を少々利用してしんなりさせるとたっぷり頂けます。スイーツ的な風味を持つ製品利用で、朝から元気が出るサラダになります。