旬！しし唐と桜海老のエキゾチックソテーby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

キッチンが猛暑！冷房も効きませ～ん。いかに旬野菜を中心に、バランスよくお手軽に料理が出来るかが、キーワードな我が家です！

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しし唐 １パック
乾燥桜海老 １０ｇ
桃屋の刻み大蒜 大さじ２
ナンプラー 小さじ１
サラダオイル 小さじ２

【作り方】

  1. シンプルな材料です。我が家桃屋さんが大好きです！
  2. しし唐に楊枝を１箇所さしておくと破裂しません！
  3. オイルで、しし唐を炒め、桜海老と、刻み大蒜を加え、最後にナンプラーを鍋肌からかけて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

旬のビタミンＣ豊富な、しし唐は疲労回復・夏バテ防止によいそうです。
最高に暑いので、我が家は、パパッと料理です！！！（＾＾；）