エキゾチックコ~ンな鶏ひきから揚げby Oriental Mamaさん

【料理紹介】

鶏ひき肉なら味を浸透させないで、お手軽にから揚げが、スピーディーにできます!
トムヤムクンのペーストがあったので、混ぜてあげました。セロリを入れるとgoodです。

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
鶏ひき肉 400g
セロリ微塵 60g
茹でとうもろこし 60g
片栗粉 小1
トムヤムクンペースト 小2前後
ナンプラー 小1弱
ガーリックパウダー 少々
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ボールに微塵セロリ、とうもろこしと片栗を混ぜてから、すべての材料をいれてボールにする
  2. カラッと揚げる
  3. ★★★
    素揚げなので、カロリーダウンですよ!
  4. 450g!300円ぐらいで、業務用スーパーで購入!これ美味しいですよ^^

【ワンポイントアドバイス】

ペーストの味を見ながら調整してくださいね。何をつけなくても美味しく頂けます。