横濱舶来風サバ＆ポテトの枝豆フライド餃子by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

横濱舶来亭カレーフレークと家にある材料だけで、凄～くおいしい揚げ餃子ができました。真夏のツマミにもなり,へるseaな１品です。サバとカレースパイスは絶妙です！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
aサバ水煮缶（汁切りで利用） １缶正味１９０ｇ
a刻み玉葱 ６０ｇ
a茹で枝豆 １５房程度
a粉チーズ 小匙２～
a蜂蜜 小匙１
a片栗粉 小匙２～
a★横濱舶来亭中辛 30ｇ
皮むきじゃが芋 １２０ｇ
大きめな餃子の皮 ２０枚
揚げ油 適量用意

【作り方】

  1. 材料です！
  2. じゃが芋は、細かく刻み、一度水にさらして、水を切り、レンジで３分加熱して冷ます
  3. ボールに、aと2材料を入れよく混ぜる
    （片栗粉は接着効果で適量利用！）
  4. ２０等分にして、餃子の皮に包み、フォークでしっかり端を止める
    ６ミリほど端を残すと綺麗に閉じることができる
  5. カラッと両面を揚げる

【ワンポイントアドバイス】

サバ水煮缶は我が家のストック１です。カレースパイスとの相性が大変よく
こちらのカレーフレークは、お味もおいしくて、素材にすぐに馴染みます！