ダイエット！バナナマンゴー寒天by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

ブレンダーでフルーツ2種をピュレにしています。
次回の食ボランティアで作ることを想定して考案して見ました。
冷やすとのど越しよく、おなかに優しいバナナ寒天です。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
a完熟バナナ 2本　200ｇ
aマンゴー 100ｇ
a牛乳（ブレンダーが回りやすいように利用 100ｃｃ
b粉末寒天 6ｇ
b水 400ｃｃ
b牛乳 200ｃｃ
b砂糖 （大匙2～）

【作り方】

  1. aの材料をブレンダーにかけます。
  2. こんなピュレになります
  3. bの粉末寒天と水を混ぜ沸騰させて溶かし、砂糖、牛乳200ｃｃを混ぜます
    甘さはこの時点でお好み調整でどうぞ
  4. 3を2に入れてよく混ぜます
  5. 混ぜると泡粒がでるのですくいます
  6. 容器に入れて、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

【ワンポイントアドバイス】

バナナは完熟した物の方が、香りが良いです。
カロリーを気にされない方は、生クリームなども利用すると良いです。