モズクとオクラのおいＳｅａ冷茶漬けby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

私の今日のダイエット冷茶漬けです。健康志向の方には絶対お勧め！
鮭がポイントなお茶漬けなので、海の素材でヘルシーに頂きます。おいseaですよ＾＾！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
★永谷園鮭茶づけ １袋
ひやごはん １００ｇ
冷水 150ｃｃ
洗いモズク ３０ｇ
オクラ １本
a白だし（又は粉末だし少々で） 小匙２分の１
おろし生姜 １かけ分

【作り方】

  1. オクラは、産毛を塩でこそいで取り、一度洗い薄切りし、モズクとだしで和える
  2. 器にご飯→冷水→１・生姜を盛り付け→氷→お茶漬けを散らす。
    ★鮭茶漬けがお勧めです！

【ワンポイントアドバイス】

日本産の旬オクラは、これから出回りますが、産毛が痛いので、気をつけて下処理をするとよいです。輸入物は産毛もありませんので楽です。