エキゾチックなブロッコリー＆ツナソテ～by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

野菜が大好きな息子にパパッと免疫力アップな野菜ソテー朝食を作りました。
ナンプラーと胡麻油はツナが引き立つ調味料ですよ！

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
茹でブロッコリー 1株分
ツナ缶 大きいもの1缶
ナンプラー 小匙2より
胡麻油 大匙1
黒胡椒 少々

【作り方】

  1. 固茹でブロッコリーを胡麻油で炒め、汁切りツナにナンプラーを炒れサッと炒め黒胡椒をかけるだけです
  2. ①冥加香る若布と豆腐卵の味噌汁
    ②漬物・豆など
    ③フォト外で（おろし納豆）
    ④林檎の甘煮

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは、1パーセントぐらいの塩で固ゆでがお勧めです。
しっかり咀嚼して朝から頭脳の血流アップです！