ネギ味噌焼きムスビ朝ごはんby Oriental Mamaさん

【料理紹介】

息子が家に帰り、朝はご飯が食べたいと・・・。田舎風なおふくろご飯を食べさせてあげました。

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
温かいご飯 2..5カップ分
a味噌 大匙3
a長ネギみじん 2分の1本
aかやのだし 1袋
a砂糖 隠し味に少々
刻み胡桃 大匙1(細かめ)

【作り方】

  1. コンロに網をのせ、軽く両面を焼いてから、混ぜ合わせたaをのせる
  2. 味噌汁は、春ニラ+お揚げ+刻みエノキ+豆腐の味噌汁です。
    カルシウム豊富なめざを同じく焼きました。
  3. ☆ご家庭の粉末だし少量でも良いです

【ワンポイントアドバイス】

シンプルなご飯の朝食も、少し手間をかけてあげると元気が出ます。
網に熱をかけておくと、オムスビがつきません!