ハーブ香る数の子チーズの彩りつまみby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

いたってシンプルな素材で、数の子の食感を、彩りよく楽しめる前菜です。
＊フレッシュを刻んでも良いですし、市販ペースト（塩分がまちまちです）微量使いでどうぞ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
味付け数の子 小さめ１本３０g～
カッテージチーズ トマトに合わせて適量
バジルペースト 適量
大きめなトマト １個

【作り方】

  1. 材料です。
    バジルペーストは、今日はパスタ用をごく少量５g利用しました。
    チーズはヘルシーなカッテージチーズを利用します
  2. 味付け数の子は刻んでおきます。
    ボールにチーズとペーストを味を見ながらごく少量入れ数の子とあえて調整します。
  3. トマトは上部をカットしてくり抜いて、２をしっかり詰めます。出来れば冷蔵庫で冷やすとしっかりカットできます！
  4. （バジルが苦手な方は、紫蘇を刻んでも良いです。）
    カロリーは高くなりますが、クリームチーズを利用されても良いです

【ワンポイントアドバイス】

イタリアンぽい風味をごく微量ソースを加えています。フレッシュを刻んで、オリーブオイル・ガーリックなどを混ぜられても良いと思います。日本のハーブ紫蘇でもよいですね！