☆葱たっぷり！甘味噌ごはんピザby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

我が家はごはんが余るとこんなごはんピザをよく作りますが、今日は仙台味噌で冬バージョンのごはんピザです、お味噌をごはんの中に、葱味噌にダブル使用です！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
☆a仙台味噌 小１
aあたたかいごはん ２４０g
a鰹節 １パック
a卵 １個
aチーズ ３０g
a黒胡椒 少々
長葱 大きめ１本
ベーコン ３枚
b☆仙台味噌 ２０g
bみりん 大１
b砂糖 小1
ｂ黒胡椒･黒ゴマ 少々
サラダオイル 小さじ２
トッピングチーズ ５０g～
パプリカ お好み利用少々

【作り方】

  1. 旬の長葱は、大きめな柔らかいものを選ぶと良いです
    細かくカットします
  2. aをボールに入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 刻みベーコンをしんなり炒め、オイル小２をたして葱を炒め、混ぜたbを入れ味つけする
  4. フライパンに２をラウンドにのばし、焼きめをつけて返した所にチーズをたっぷり入れ蓋をして溶かし、３、パプリカをのせる

【ワンポイントアドバイス】

葱とベーコンをしんなりソテー！甘味噌をしっかり絡めることが美味しさアップなポイントです。