チャイナベジタの白だし和えby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

レシピコンテストで頂いたお野菜を消化しないと！と言うわけで、後少し残っているヤマサ白だし＋胡麻油で中華風な和え物を夕食に作って置きました。その頃はお味がしみています！

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
ヤマサ昆布しろだし	ストレートで大さじ２
胡麻油	小さじ２
黒胡椒	少々
ニンニクの芽	１パック
ヤングコーン	１袋
黒ゴマ	少々

【作り方】

茹でた２種のお野菜にしろだしとごま油をかけて冷蔵庫で味を含ませ、ゴマをふります

【ワンポイントアドバイス】

ニンニクの芽は体調を壊しやすい時期に頂くと、抜群のスタミナがつきます！
シンプルに茹でて、白だしストレートの旨みに風味の胡麻油だけで美味しいですよ。