しょうが&ゆずのコールド甘酒by Oriental Mamaさん

【料理紹介】

真冬のパーティーに、しょうが&ゆずの冷たい甘酒が喜ばれるかしらと作ってみました。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
しょうが&ゆず 1袋
酒粕 20g
熱湯 100cc
適量

【作り方】

  1. 酒粕と水を小鍋でよく溶かし沸騰させ火を止めてしょうが&ゆずを溶かし、冷やし、氷を浮かべる

【ワンポイントアドバイス】

1人分でしたら、レンジ加熱しながら、混ぜ溶かしても良いです。
体を温めたいようでしたらホットでどうぞ。真夏にも美味しく頂けます。