パクッと美味しいカラフルパンby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

母の朝食です。小さいですが、食べがいがあるんです。我が家は子供がお弁当の必要がある次期に良く作り持たせていたんですよ＾＾

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マッシュポテト 大さじ3前後
ターメリック・カレー粉 少々
マヨネーズ 小さじ2
茹でアスパラ･ボローニャソーセージ 適量
食パン 1枚
バター 小さじ2

【作り方】

  1. 食パンを麺棒で薄く延ばしておく
  2. マッシュポテトにスパイスとマヨネーズを適量混ぜて食パンにのばす
  3. ハムと茹でアスパラをのせてしっかりまく
  4. フライパンを弱火で温め、バターを溶かし、巻き終わりを下にして焼き目をつけてカットする

【ワンポイントアドバイス】

中身は色々アレンジ可能、ワインなどのつまみにもなります。余った食パンなどでいかがですか♪