ピタパンブレックファーストby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

コストコの冷凍ピタパンをお野菜一杯で頂きました。卵に野菜をたっぷり入れてあります

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
固ゆで卵 ３個
ハイワインソルト 少々
ハーフマヨネーズ 大さじ４
マスタード 小さじ１
きざみピーマン １個分
刻みセロリ ３分の１本分
ピタパン 三枚
ブロッコリースプラウツ 半パック
レタス 二枚
水きりヨーグルト 大さじ６
ゴールデンキウイ ２個
ラズベリージャム 小さじ６

【作り方】

  1. ピーマン・セロリはみじん切りします
  2. 卵をマッシュして、調味料を入れて混ぜます
  3. 温めたピタパンに刻みレタスとスプラウツ２をつめます
  4. 水きりヨーグルトにカットキウイとラズベリージャムをかけます

【ワンポイントアドバイス】

卵の中に刻み野菜を入れるとおいしくピタパンが頂けます。お好みの野菜でどうぞ