スライサーズッキーニのカロテンソテ～朝食by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

良く切れるスライサーを購入なんでもスライス♪今日はズッキーニしんなりソテー、人参を加えカロテンアップ！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ 中1本
人参 中3分の1本
きざみベーコン 60ｇ
ガーリックオリーブオイル 大さじ1
粉チーズ･ハワイアンソルト・パセリ 適量

【作り方】

  1. スライサーで野菜をカットします,べーコンは細かく切ります
  2. オイルでベーコン→人参→ズッキーニ→パセリと調味料にチーズをふりかけて出来上がりです
  3. ★トマトのクリームは、水きりヨーグルト3日目のものです。まさしくヘルシーチーズ！バジルソースで
  4. 向こうに見えるベーグルはブルーベリー･抹茶ホワイトチョコ娘の手作りなんです。（私は無理↓）

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンの風味がスライス野菜に浸み込んで、おいしい野菜ソテーですよ。炒めすぎるとズッキーニが崩れま～す。