レンチン5分deエスニックリゾット！by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

トムヤムペーストは業務用を利用してますが、なかなか使い切れません。冷凍ごはんは必ず冷凍庫にあるので楽しいリゾットを考えました。

【人数】：1人分【調理時間】：5～15分

【材料】
温かいご飯	1人分
Aココナツミルク	100ｃｃ
Ａトムヤムクンペースト	小さじ2より
Ａナンプラー	小さじ1より
Ａ砂糖	小さじ1
Ａガーリックパウダー	少々
Ａターメリックパウダー	小さじ4分の1
サラダ海老	4ひき
スライス玉葱	40ｇ
ブロッコリー	3株ぐらい
赤パプリカ	少々

【作り方】

シリコン容器に、ご飯と調味料を混ぜ合わせてから、他の材料を軽く混ぜてレンジで4分程度加熱します

【ワンポイントアドバイス】

ターメリックを入れてあげることで、鮮やかな簡単リゾットができます。