愛デア！冷凍チキンライスdeロールライスby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

ホームパーティーなどにお勧め！あまりご飯で作ってもよいんですよ。。ロールケーキのプラとウインナーの長さがフィットしたので、いたずら～！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
市販の冷凍チキンライス 1袋
片栗粉（ご飯用） 小さじ1
ボイルフランクフルトソーセージ 1本「長さのあるもの
溶き卵 Ｌ2個＋卵黄1個追加
片栗粉・水 小さじ1ずつ
塩 少々
サラダオイル 適量

【作り方】

  1. ホットプレートを温め、オイル拭きウインナーの幅に合わせ細長い卵焼きを作り両面を焼く
    （卵液に塩・水溶き片栗粉を混ぜる）
  2. クッキングペーパーに1をそっと移す
    （片栗粉少々入れることで卵がしっかりしています）
  3. 冷凍チキンライスをレンジで加熱後、片栗粉小さじ1でよく混ぜ合わせる
  4. 2の上に3を押しつけボイルウインナーをのせ、しっかり巻きすでロールを型どる

【ワンポイントアドバイス】

片栗粉適量で接着効果を出します。粉ふるいでごはん全体にかけると均一になります。
ホットプレートで大きな薄焼き卵作りも楽しいです。