簡単！蟹のビスクスープで春リゾット！by Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

お一人様のランチを手軽に美味しく！無印商品レトルトを手軽にアレンジ重宝してます。
旬の新ジャガ、新玉葱にアスパラをソテーしてトッピング、食感が楽しいですよ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
無印商品蟹のビスクスープ １パック
冷凍ご飯 １人前２００g
新じゃが芋 小１個
アスパラ ２本
サラダオイル 小さじ２
イタリアンハーブミックススパイス 適量
塩・コショウ・粉チーズ 適量

【作り方】

  1. 小さめな新じゃが芋は角切りして水にさらし
    レンジで３分弱加熱する
  2. アスパラはハカマを取り１cmカット、玉葱も角切りする
  3. 出来上がりレトルトスープを鍋に入れる
  4. 玉葱、じゃが芋、アスパラをサラダオイルで、食感よく炒め、塩胡椒をする
  5. ３の中に温めたご飯を入れて混ぜ、イタリアンハーブミックス少々粉チーズをふり、、温まったらお皿に移し、４をトッピングする

【ワンポイントアドバイス】

新じゃが芋と新玉葱数本のアスパラ、キッチンにある食材少々を足すことで、レトルトソースリゾットがおいし～い！