スモークサーモンのサラダランチボックスby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

相性が良いターメリックガーリックパウダーでカラフルなライスを炊き、スモークサーモンと市販のサラダをトッピングして、頂くときにドレッシングをかけます♪

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米･水 各1カップ
ターメリック 小さじ3分の1
ガーリックパウダー･塩 各少々
オリーブオイル 小さじ2
マコーミックセパレートドレッシング 大さじ1前後
スモークサーモン 5枚程度
市販の野菜サラダ 適量

【作り方】

  1. 炊飯器に米、スパイス、オリーブオイル、塩少々に水を入れ普通に炊飯する
  2. 1が冷めたら、お弁当箱につめ、サラダ、サーモンを盛り付ける
  3. 頂く時に、ミニボトルに入れたドレッシングをかける

【ワンポイントアドバイス】

ターメリックはカラーを意識して利用していますが、少々土臭い感じがするスパイスです、ガーリックパウダーを入れることで香りは香りで消すということでワタシ流で～す。お試しを・・・。