手間無し!見た目豪華なサラダ寿司by Oriental Mamaさん

【料理紹介】

鮮魚の片隅にあるお勤め品のお刺身の半端品盛り合わせで格安に作れます。ある野菜を盛り付けて市販ドレッシングをかけて頂きます。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
バラエティーな刺身のカット盛り→特売品で 400gほど
アボカド 1個
茹でブロッコリー 2分の1個分
ミニトマト 5個
ちぎりサニーレタス 3枚ほど
温かいご飯 2.5カップ分
市販のマコーミックセパレートドレッシング 適量

【作り方】

  1. 温かいご飯にドレッシングを適量かけて盛り付け冷まします。
  2. 刺身の盛り合わせにも少量のドレッシングをかけ他の野菜と共にご飯に盛り付けます

【ワンポイントアドバイス】

なるべく新鮮なカット刺身を購入することです。お給料日前のゴージャス風寿司で心が温かくなります。