炊飯器一つで☆簡単洋風ご飯by kachimachiさん

【料理紹介】

時間がない時に、それでも子供の栄養を考えてできるごはん。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
レタス ４枚
にんじん 40g
ウインナー 80g
冷凍コーン 大さじ１
固形コンソメ １個
米 １合

【作り方】

  1. レタスは水洗い後よく水を切っておく。
    にんじんはスライスに、ウィンナーは一口サイズに切る。
  2. お米をといだら炊飯器にいれ、8分目の量で水を入れる。
  3. お米の上に、コンソメ、にんじんを入れ、その上にレタスとウィンナー、冷凍コーンを入れる。あとは普通に炊飯して出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

レタスから水分が出るのでお米の水は８分目前後で☆