カレーフレークのスパイシーつけ麺by ママちゃんさん

【料理紹介】

カレー味の”スパイシーなめんつゆ”でそうめん！！いかが？（笑♪）

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
★人参/じゃが芋 各1/4個
★玉葱/ゴーヤ 各1/8本
★ミニトマト 2個（好みで）
ＭＩＸビーンズ 10g（好みで）
横濱舶来亭カレーフレーク中辛 大1
白だし 30ｃｃ
水 200ｃｃ
しその葉/すりゴマ 適量
海老 4尾
穂紫蘇 4本
そうめん 2束

【作り方】

  1. ★を小さく刻んで、ＭＩＸビーンズを用意しておきます。鍋に、少量の油を敷いてそれらの具を軽く炒めます。
  2. 「横濱舶来亭カレーフレーク中辛」、水、白だしを加えて、軽く、煮て冷ましておきますヨ！
  3. そうめんを、袋の表示通りに茹でて、お皿に盛り付けます。しその葉、海老、穂紫蘇などで、飾ったりして、用意！！
  4. 冷えた、カレー味のつゆに、すりゴマ、刻んだしその葉を好みで、トッピングして、出来上がり★

【ワンポイントアドバイス】