わかめのオープンサンドby ママちゃんさん

【料理紹介】

ワインとよくあいま～す！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
☆わかめ（水で戻す） 乾：5g
☆トマト（細かいさいの目に切っておく） 1/4個
☆玉葱（みじん切りにしておく） 1/6個
☆オリーブオイル 大3
☆ワインビネガーorお酢 大2
☆白醤油 小1/2
☆砂糖 大1
パン 適量
クリームチーズ 50g
ガーリックパウダー 小1/2
えび（ボイル）、生ハム、イタリアンパセリ 適量

【作り方】

  1. ☆を全て混ぜ、わかめのマリネを作ります。
  2. パンを用意し（今回は自分でパンを焼きましたが買ってきてもいいです。）好きな厚さに切ります。
  3. クリームチーズとガーリックパウダーを混ぜて、パンに塗り、わかめのマリネ、海老や生ハムも乗せて、パセリを飾ります。

【ワンポイントアドバイス】