すだちとトマトの炊き込みご飯 レシピ

すだちとトマトの炊き込みご飯
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  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

トマトを丸ごと入れた🍅トマトご飯に、すだちを加えた炊き込みご飯。

材料

  1. 1:お米(無洗米使用) 2合
  2. 2:水 320cc
  3. 3:コンソメ 約5g
  4. 4:バター 10g
  5. 5:オリーブ油 小2
  6. 6:塩・コショウ 各適量
  7. 7:トマト 1個
  8. ローズマリー 1枝
  9. すだちスライス 2個

作り方

  1. 1.

    1~7までを土鍋に入れて、最後にスライスしたすだちも乗せます。

  2. 2.

    火にかけて、沸騰したら蓋をしてとろ火で10分、火を止めてそのまま10分ほど蒸らし、トマトを崩しながら全体にかき混ぜます。

  3. 3.

    お茶碗に盛り付けて・・・❣

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1052786)
  • 2016/04/19 UP!

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