すだちとトマトの炊き込みご飯 レシピ

すだちとトマトの炊き込みご飯
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

トマトを丸ごと入れた🍅トマトご飯に、すだちを加えた炊き込みご飯。

材料

  1. 1：お米（無洗米使用）　２合
  2. 2：水　320ｃｃ
  3. 3：コンソメ　約５ｇ
  4. 4：バター　１０ｇ
  5. 5：オリーブ油　小2
  6. 6：塩・コショウ　各適量
  7. 7：トマト　１個
  8. ローズマリー　１枝
  9. すだちスライス　２個

作り方

  1. 1.

    1～7までを土鍋に入れて、最後にスライスしたすだちも乗せます。

  2. 2.

    火にかけて、沸騰したら蓋をしてとろ火で10分、火を止めてそのまま１０分ほど蒸らし、トマトを崩しながら全体にかき混ぜます。

  3. 3.

    お茶碗に盛り付けて・・・❣

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1052786)
  • 2016/04/19 UP!

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