リメイク「ポテサラコロッケ」 レシピ

リメイク「ポテサラコロッケ」
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

ポテトサラダが残ったら、砕いたそうめんの衣で「ポテサラコロッケ」を！

材料

  1. 残ったポテトサラダ　残っている分
  2. ※小麦粉：水　1：1
  3. そうめん　適量
  4. 揚げ油　適量
  5. ★マヨネーズ、ヨーグルト　各大1
  6. ★しょうゆ（鮮度の一滴）　小1/2
  7. ★ケチャップ、ハチミツ　各小1/2
  8. レタス、ミニトマトなど　少し

作り方

  1. 1.

    ポテトサラダを1口サイズに丸め、小麦粉をまぶし付け、※の液にくぐらせて砕いたそうめんの衣を付けます。

  2. 2.

    170℃位に熱した油でこんがり狐色になるまで揚げます。野菜を付け合せて、★を混ぜたソースでいただきます♪

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1052732)
  • 2016/04/19 UP!

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