チキン･ガーリック醤油風味♪by マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

【料理紹介】

外はカリッと中はふっくらシューシーです♪（＾＾）

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 ２枚
◎すりおろしにんにく 小さじ２
◎醤油 大さじ３
塩・胡椒 適宜
料理酒 大さじ２
レモン 適宜

【作り方】

  1. 鶏もも肉はそれぞれ一枚にフォークで穴を数箇所開け、塩胡椒をふって
    料理酒で漬けてよく揉みこみます。
  2. ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを引き鶏もも肉の皮のほうから押し付けるように焼き、反対側も同じように焼いて焦げ目をつける。
  3. ｵｰﾌﾞﾝを２００℃に温め鶏もも肉に◎をかけて１５分程焼いて出来上がり〜♪レモンを絞ってお召し上がりください♪

【ワンポイントアドバイス】

ｵｰﾌﾞﾝのほうがカリッとふっくらし上がります♪