ズッキーニ&豚バラ肉のにんにく炒め♪by マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん

【料理紹介】

シンプルな味付けの炒めものです♪(^^)

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
豚バラ肉 200g
ズッキーニ 1本
乾燥スライスにんにく 10g
輪切り唐辛子 少々
塩・胡椒 適宜

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱したところで水に戻したスライスにんにくを入れ、豚肉を炒めます。
  2. スライスしたズッキーニを加え、さらに強火で炒め豚バラ肉、輪切り唐辛子を入れ 豚肉の色がかわるまでよく炒める。
  3. 塩・胡椒で味を調えて出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

乾燥にんにくがない場合はすりおろしにんにくでもOK♪