レタスと卵のアイオリ・ソテー♪by マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

【料理紹介】

色が変わりそうなレタス発見!!（＠＠）ソテーにしましょ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス １/２
卵 2個
牛乳 大さじ１
にんにく（すりおろしたもの） 小さじ１〜２
マヨネーズ 大さじ１〜（お好みで）
塩･胡椒 適宜

【作り方】

  1. ﾚﾀｽを水で洗いしっかり水気を切りちぎっておく。卵は割りほぐし牛乳、塩・胡椒をいれて混ぜます。
  2. ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを引き(分量外）にんにくを入れ香りを出しﾚﾀｽを勢いよく炒める。卵を鍋肌から入れ、ﾚﾀｽとあわせて炒めながら
  3. ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて仕上げに強火で炒めて出来上がり〜♪
    ＊炒めすぎますと色が変わるので強火で一瞬で終わる、を目指してくださいね♪（＾＾）

【ワンポイントアドバイス】

マヨネーズはお好みで量を調節なさってね♪（＾＾）