辛さ大好き(*^^*)　　タバスコ・チキン♪by マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

【料理紹介】

ブランチにディナーに辛いチキンで食欲倍増です♪　（＾＾）

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鶏むね肉 ３００ｇ
タバスコ １０滴（好みで増量可）
塩・胡椒 大さじ１〜２
片栗粉 大さじ４
揚げ油（コレステロールゼロ） 適量

【作り方】

  1. 鶏むね肉を一口大に切り包丁で穴を数箇所あけ 塩・胡椒をしっかりすりこむ。一旦３０分冷蔵庫で寝かせます。
  2. ジップのついた袋に鶏肉を入れ、タバスコを１０滴入れさらに１時間冷蔵庫に寝かせたら片栗粉につけてすぐ、揚げます。
  3. ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、１７０度でじっくり揚げる。きつね色に変わったら出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

タバスコはお好みで増量してみてください♪（＾＾）