スイートバジルとトマトのチキンサラダ♪by マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん

【料理紹介】

人が集まるときのおもてなしサラダにいかがですか♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
トマト 大2個
スイートバジル 適量
胡瓜 1本
鶏もも肉 1枚

【作り方】

  1. トマトは洗って水を切り櫛切り、胡瓜はスライスにし鶏もも肉は茹でてから割いておきます。
  2. バジルも洗って水を切り枝から葉だけを取って 中央に鶏もも肉を割いたもの、周りに胡瓜をのせてスイートバジルとトマトと交互に並べ出来上がり〜♪
  3. ドレッシングは市販のさわやかなものからオリーブオイルに塩・レモンだけでも合いますよ♪

【ワンポイントアドバイス】

(^^)鶏むね肉を代用してもいいですね♪