簡単♪ポーク・ビーンズby マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん

【料理紹介】

食欲がないときでも栄養がとれちゃいます!

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
大豆 320g
豚肉(バラでもOk) 300g
トマト缶 1缶
キャベツ 4枚
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
白菜 4麻衣
ローリエ 1枚
マカロニ 20g
ブイヨンキューブ 2個
3カップ
塩・こしょう 適宜

【作り方】

  1. 野菜類(にんじん、キャベツ、玉ねぎ)は細かく切る。豚肉も小口切にし、塩コショウをして下味をつけておく。
  2. 鍋に豚肉 玉ねぎの順にいため人参、きゃべつ、白菜をいれローリエの葉と水とブイヨンキューブをいれます。
  3. 大豆、ホールトマト(トマト缶)をいれ、味を見てね!あらかじめゆでた マカロニも入れて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫の残り野菜を入れてもいいですね!