ツナとなめ茸大根おろしの冷製カッペリーニ♪ レシピ

ツナとなめ茸大根おろしの冷製カッペリーニ♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

忙しい朝、簡単に食事をすませたい時にどうぞ♪（＾＾）

材料

  1. カッペリーニ（細麺）　２００ｇ
  2. ツナ缶(ノンオイル）　８０ｇ
  3. なめ茸　大さじ２(あるいは好みで）
  4. 大根おろし　４０ｇ
  5. 醤油　適宜
  6. 大葉（細切り）　４枚

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、カッペリーニを少しやわらかめに茹で、氷水などでよくしめてから水を切ってあげておきます。

  2. 2.

    皿に大根おろしを最初にのせ、その上に左にツナ、右になめ茸、大葉をのせて　召し上がる直前に醤油をまわしかけて出来上がり〜♪

  3. 3.

    ＊油を使用していないためヘルシーです♪（＾＾）カッペリーニのような細い麺じゃなくても美味しいです。

ワンポイントアドバイス

ツナがない場合、茹でたササミでも代用OKです♪（＾＾）

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200908310001/

  • (ID: r3315)
  • 2009/09/01 UP!

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