小松菜と豚肉のＸＯ醤炒めby namirunさん

【料理紹介】

小松菜の風味とＸＯ醤のたれが旨くマッチして、極上の美味さになりました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 400g
小松菜(冷凍） 1/2袋
生姜 適量
長ネギ 1/2本
酒 大２
ＸＯ醤のたれ 大５
油 大１

【作り方】

  1. 豚肉は酒に漬けておく（２０分くらい）
  2. 長ネギ・生姜を千切りにする
  3. フライパンに油を入れ豚肉を炒め、冷凍小松菜・ネギ・生姜をいれ更に炒め、ＸＯ醤のたれで味を調える

【ワンポイントアドバイス】

ＸＯ醤のたれは大目に入れたほうが美味しいです