ズッキーニのごま味噌チーズ焼きby エトワールさん

【料理紹介】

トースターで簡単に♪おうち居酒屋メニュー!
家飲み派のあなたにおススメな簡単レシピです!

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ズッキーニ 1本
合わせ味噌 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
すり胡麻 小さじ1
とろけるスライスチーズ 2枚
パセリのみじん切り 適量

【作り方】

  1. ズッキーニは7㎜幅に輪切りする
  2. 合わせ味噌とはちみつ、すり胡麻を混ぜ合わせ、ズッキーニの表面に塗る
  3. とろけるスライスチーズを手でちぎってズッキーニの大きさに合わせのせる
  4. トースターで6分焼く。仕上げにパセリのみじん切りを飾る

【ワンポイントアドバイス】

甘めの味噌には、はちみつを省いても!