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8月31日は「野菜の日」です みなさま 野菜はお好きですか? 私は野菜がなくては 食事にならないほど 毎食、野菜の存在が大きくて たっぷり...
週末我が家の夜ごはん リクエスト1品と あとは私の食べたいものを 並べました。 (作り手の特権 ) ワインに合いそうなものを 作ったつもり...
今朝は久しぶりに エアコンをつけなくても過ごしやすく 気持ちの良い朝を迎えることが できましたが・・・・ 徐々に気温が上がっていき やはり...
調理時間:5~15分
サヴァ缶のレモンバジル 人気ですね 岩手県産 サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味(170g)[さば 缶詰] 楽天市場 388円 私は食べた...
フルーツもサラダ感覚で 食べるようになったのは ワインを美味しく感じるように なってから 子供のころ フルーツサラダは 苦手でした。 特に...
人数:3人分
調理時間:5分未満
フルーツと氷砂糖とリンゴ酢を 1:1:1の割合で 1週間漬けるだけの フルーツビネガー。 手作りの美味しさを知ってからは 市販を買わなくな...
夏にピッタリなパスタと言えば 冷たい冷製パスタは もちろんですが・・・ 梅干しやレモンをきかせた さっぱりパスタはいかがでしょうか 昨日の...
調理時間:5~15分
6月レッスンでご紹介した アメリカンチェリーとヨーグルトのスクエアケーキ トッピングは違いますが 生地の材料はそのままで 作り方を変えたら...
オートミールでいろんなお料理を 楽しんでいる私 その中で最近特にお気に入りなのが パルミジャーノチーズが香ばしくて ブラックペパーがピリッ...
「鰯のサオール」 イタリア版南蛮漬け。 な感じです 材料 鰯 4尾 玉ねぎ 1個 塩胡椒 適量 小麦粉 適量 白ワインビネガー 適量 松の...
人数:4人分
調理時間:5~15分
あると便利な「桜えび」 乾物なので日持ちOK ちゃーんと海老の旨味も 出るので コクがアップします 今日は もやしと桜えびのナンプラー和え...
人数:4人分
調理時間:5分未満
冷蔵庫に あると便利な作り置き♪ 今日は 夏にピッタリ 彩野菜のピクルスをご紹介します 赤・黄・緑・白・橙 の正体は・・・ パプリカ きゅ...
高野豆腐の煮物は 我が家でも定番メニューですが 時々こんな風に サラダ感覚でも楽しんでいます 高野豆腐のタブレ風 去年のエトワールの イン...
人数:4人分
調理時間:15~30分
こんにちは 全く美味しそうに見えなくてスミマセン おからDEフムス 作りました~ 先日コストコで買った 大容量のおからパウダー パッケージ...
胸肉にピッタリなメニュー 鶏むね肉のアヒージョ いや 胸肉だからこそ 美味しく仕上がること 間違いなし 材料 作りやすい量 鶏むね肉 2枚...
あると便利な 胡麻だれ 冷しゃぶサラダに オニオンスライス 刺身こんにゃくや冷奴にもぴったり もちろん 冷やしうどん・冷やし中華にも 何に...
人数:4人分
調理時間:5分未満
スーパーの棚から ベーキングパウダーが消えました おうち時間を楽しむ為に お菓子やケーキ作りを 楽しまれている方が たくさんいらっしゃるの...
人数:4人分
調理時間:5~15分
相変わらず鶏胸肉派のわたし 「パサパサしませんか?」 「もも肉に比べて固いので滅多に買わない」 そんなご意見を よく耳にします。 そうです...
調理時間:30分~1時間
関西なら一家に一台は 当たり前!?な たこ焼き機 我が家にも小さいサイズですが もちろんあります 昨日久しぶりに出したところ あまりにも嬉...
人数:3人分
調理時間:15~30分