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1年半前にふと、スイーツデコ風の本物のお菓子が作れないものかと思いついて、板チョコにデコレーションした 「デコチョコ」 を作りました。 そ...
以前に作って失敗した 「れんこんハンバーグ」 。 その後何度か作っていました。 鶏肉よりも豚肉の方が良いのでは?ひき肉にも刻んだれんこんを...
暑いくらい日射しの強い日があったり、でも夜になるとうんと風が冷たくなったり、気温の安定しないこの頃ですが、お天気の良い昼間は初夏を感じます...
デコロールを作ると、卵黄が1個余ります。 (コーヒー生地以外) 3月に出版した 「デコ★ロール もっと作っちゃお!」 の本では、コラムペー...
このところ何かとやることが多くて、今年のGWはどこにも行かずにずっと作業をしていました。 家でお料理はしているものの、忙しくなってしまいな...
三越に入っているパン屋さんの 「Johan」 で、GW中にかわいいパンを見つけて購入しました。 「キッズパンフェア」の商品から「らいおんパ...
PLAZAでかわいい入浴剤を見つけて、衝動買いしてしまいました。 マカロンそっくりの入浴剤です。(5個入り 1,050円) パッケージもと...
一昨日ご紹介した 「抹茶ムース風ゼリー」 に引き続き、また簡単なゼラチンのデザートを作りました。 いちごのミルクゼリー、抹茶練乳ソースです...
ずっと以前に買って、忘れていたインスタント抹茶オーレをそろそろ使い切らなくてはと、1ヶ月ほど前にふと思いついてゼラチンで固めてみました。 ...
一昨日 、 きのう に引き続き、オーダーチーズで購入した「お助けパック」のチーズを使ったお料理から、モッツァレラのお料理です。 「お助けパ...
きのうに引き続き、オーダーチーズで購入した「お助けパック」のチーズを使ったお料理から、パルミジャーノとレッドチェダーのお料理です。 私がオ...
3月の終わりに、ときどきチーズをお取り寄せしている 「オーダーチーズ」 で「お助けパック」というチーズ詰め合わせ商品を購入しました。 「震...
先日の 「たい焼きチョコにデコ」 のラッピングに使った舟型のパッケージは、以前にたこ焼き風のスイーツを作ろうと思って購入したものでした。 ...
ダイソー(100円ショップ)で、かわいいチョコレートを見つけました。 「ぷくぷくたい」という、たい焼き型のもなかに入ったエアインチョコのお...
週末にかなり強行スケジュールで上京したら、さすがに帰ってきて少しぐったりしていました。 簡単に作れるお昼ごはんにしようと、冷蔵庫の残り野菜...
ヤフーブログ時代からブログで仲良くさせていただいている、 函館のイタリアンシェフ、デルアルバさん のお料理のファンです。 函館にある「アン...
ひなまつり用に、何かお雛様柄のデコ★ロールを作ろうと思っていたら、なんとオーブンが壊れてしまいました。 10年も使っているオーブンなので、...
今日はお知らせがあります。 3月4日に、メディアファクトリーさんから、デコ★ロールの第二弾本を発売することになりました。 「デコ★ロールも...
このところずいぶん暖かくなりました。2月もあと少し、来週はひな祭りですね。 ひな祭りのおやつに良さそうな、お雛様モチーフのフルーツ白玉を作...
Yahooブログの過去記事からの転載です。 初出:2010/2/28 ※過去記事は、2、3日後に過去の日付にして記事の場所を移動しています...