熱中症予防にも！カラフルなお野菜が可愛い水キムチ！(青い蝶寒天ゼリー添え)by ハッピーさん

【料理紹介】

水キムチに、涼しげな青い蝶の寒天ゼリーを飾ってみました、寒天のゼリーや水キムチの効能を生活に楽しく取り入れながら、健康維持を目指したいですね♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
パプリカ(赤・黄)プチトマト 計２００ｇ
水キムチの素 100ｍｌ
水 100ｍｌ
青い蝶寒天 ２個

【作り方】

  1. パプリカは食べやすい大きさに切り、
    プチトマトはへたを取り、綺麗に洗っておきます
  2. 清潔な瓶に、水キムチの素と水を入れ、野菜を入れ、冷蔵庫で一晩冷やして完成です
  3. 完成した水キムチを汁ごと皿に盛り、
    青い蝶モチーフの寒天を飾り完成です

【ワンポイントアドバイス】

手作りの水キムチ作りに漬けても良いですね♪
お野菜は、200ｇが目安です、お好きなものを
入れてください、2～3時間～いただけますが、水キムチとしては、ひと晩漬けてください