生地作りは5分混ぜるだけ！米粉入りチョコ蒸しパンby ハッピーさん

【料理紹介】

もちっとした、ココア入りの蒸しパンに、
チョコが合います！
ぜひ、お気に入りのチョコと蒸しパンを楽しんでみてください♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
＠製菓用米粉 50ｇ
＠薄力粉 50ｇ
＠ベーキングパウダー 5ｇ
卵 1個
砂糖(今回三温糖) 40ｇ
サラダ油 大匙1
牛乳 60ｍｌ
トッピング用チョコ 適量

【作り方】

  1. ボウルに卵を加え、泡だて器で混ぜ、
    砂糖(今回三温糖)も加え混ぜます
  2. 油を加え、混ぜ、牛乳も加え、混ぜ、
    ＠の粉類を、少量ずつふるい入れ、
    そのつど混ぜてゆきます
  3. 直径6ｃｍ×5ｃｍの
    型に、グラシン紙を敷き、
    生地を入れます
  4. 蒸し器(今回ティファール社の電気蒸し器)
    で13分ほど、蒸し型から出し、
    ケーキクーラーにのせます
  5. 好みのチョコ⇒今回は、乳酸菌ショコラ
    個別包1袋を4分割し、トッピングしています

【ワンポイントアドバイス】


＊蒸したての場合、チョコは、食べる直前にトッピングします
＊ティファール社の電気蒸し器
(スチームクッカー)を
使用しています