Ｒ1使用自家製ヨーグルトでりんご健康ヨーグルトby ハッピーさん

【料理紹介】

ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトと
牛乳・きびオリゴ糖で自家製ヨーグルト
作り！玄米粉やりんご入りの我が家流のおやつレシピを公開～！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
*成分無調整牛乳(500mlパック) 450ml
*R１(ドリンクタイプ) 50ml
*きびオリゴ糖 小匙1
トッピンググラノーラ 大匙1
完成した自家製ヨーグルト 好みの量
リブレフラワーホワイト 小匙1/2
りんご(ハートに抜き取る) 1/2
きびオリゴ糖 小匙1/2

【作り方】

  1. 500mlの牛乳パックを開け、
    50mlを抜き、R１ドリンクタイプを加え、
    きびオリゴ糖も加える
  2. 蓋を開かないように
    手で押さえ、よく
    混ぜ合わせる
  3. ヨーグルトファクトリーの中に、
    ②をパックごと入れ、スタートボタン
    とプレーンボタンを押しスタートさせる
  4. 8時間たち、終了したら、パックごと、
    冷蔵庫で冷たくなるまでねかす
  5. 完成した、自家製ヨーグルトをグラス
    に入れ、その上に、好みのグラノーラを
    かけ、玄米粉(リブレフラワー)もかけ、
    ハートの形に抜き取ったりんごを
    飾るようにのせ、きびオリゴ糖を
    かけ完成です

【ワンポイントアドバイス】

＊R1の花粉症効果も期待しつつ、
乳酸菌の力で、腸の健康を向上させます
*りんごの変色止めには、砂糖水でつけます