ベーターキャロットの可愛いピクルス♪by ハッピーさん

【料理紹介】

フレッシュな美味しさの人参ピクルスです♪
可愛く型で抜き、お子様も人参が大好きになりかも、
ダイエットや美容・健康志向の方にもおすすめです♪

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
人参(★) 1本
飲んでも料理に使ってもおいしいお酢 適量

【作り方】

  1. 人参を輪切りにし
    魚や星、車・・他
    好みの型で抜き取ります、抜いた後の人参も使います
  2. 原材料が(米酢・果実酢・果糖ブドウ糖液糖・蜂蜜・食塩)の酢に①が漬かるまで注ぎ、半日位おいてピクルスにします
  3. すりごまと共に
    いただいても美味しいです
  4. 瓶ごと
    冷蔵庫で保存します

【ワンポイントアドバイス】

★ぜひ、この人参を使いたい⇒食味が良いニンジンとして評判の「ふなばしのベーターキャロット」在来品種に比べて、くせがなく、甘く、柔らかでベータカロテンの含有量が多いそう★ピュアのおいしい酢使用