七夕に！星がまたたくハート飾りそうめん♪by ハッピーさん

【料理紹介】

夜空の星が瞬く日には、彦星と織姫は愛(ハート)に包まれます
トマトを使い、大きなハートに見立て、二人が会えることを願った飾りそうめんです
とても、簡単なので、お子様と作れば、楽しい七夕になりますね♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
そうめん(乾麺)茹でる 100g
豚しゃぶ肉(茹でる) 約100ｇ
トマト(中玉) 2個
パプリカ(黄) 1/2個
山芋 約4～5cm
おくら 3個
レタス 少量
＃ヤマサ　そうめん専科ストレート 適量
＃生姜(する) 少量

【作り方】

  1. トマトは、輪切りにし、中は除いて、残った部分を、2cm位にカットする
  2. おくらは茹で、5mm厚さにカットし、星型にする、山芋は、皮をむき、輪切りにし、星型で抜く、パプリカも星型で抜く
  3. 茹でたそうめんを、皿にハート型になるようにのせ、そうめんの上(ふち)にトマトをのせ、ハートに形にする
  4. ②を③のトマトで形作った、ハートの中に、夜空にまたたく星をイメージし、のせてゆく
  5. よく洗ったレタスを
    小さくちぎり、④のハートのすきまに埋めるようにのせる
  6. 茹でた豚しゃぶも
    トマトハートの周りに囲むように添える
  7. 生姜を加えた、
    ヤマサそうめん専科
    (ストレート)でお召し上がりください

【ワンポイントアドバイス】

★パプリカは、抜き取った後、細工バサミなどで、形を整えると綺麗に仕上がります