HBでドライいちじくフランスパン風食パンby ハッピーさん

【料理紹介】

トルコ産の完熟ドライいちじく（白）を加えた、
我が家流、フランス専用粉で作るホームベーカリーでおまかせの食パン！
いちじくは、食物繊維・ポリフェノール・鉄分・カルシウム・リンなども含まれます

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
強力粉（今回リスドォル） 400g
砂糖（今回三温糖） 4g
塩 6g
小岩井醗酵バター入りマーガリン 6g
ドライイースト 3g
水 280ml
ドライいちじく（白） 70g

【作り方】

  1. ホームベーカリーに
    マーガリンといちじく以外を加え、フランスパンコーススタート
  2. 1～2分したら、
    マーガリンを加える
  3. 粗く刻んだ
    いちじくを、ミックスコールが鳴ったら
    加える
  4. ケーキクーラーに
    横倒しにのせ、
    粗熱をとります

【ワンポイントアドバイス】

★リーガル社の1・5斤対応ホームベーカリー使用