アサイーとブルーベリーのフルーツアイスby ハッピーさん

【料理紹介】

多くの栄養素を蓄えているスーパーフルーツアサイー
とブルーベリーのコラボ！白玉のせ♪
美容と健康に！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブルーベリー(冷凍する) 120ｇ
バナナ(冷凍する) 60ｇ
アサイーミックスソース 大匙1
白玉団子(白玉粉) 75ｇ
白玉団子(砂糖) 10ｇ
水 70ｍｌ位

【作り方】

  1. バナナとブルーベリーは
    冷凍庫から出し、10分～15分、自然解凍しておきます
  2. ①を交互に投入口から　フルーツカップ7分目まで入れます
  3. ベースがテーブルなどの台に、きちんと固定されていることを確認します
  4. プレッシャー投入口
    から軽く押しながらハンドルを回し、②を送り出します
  5. アサイーミックスソースを大匙１加え、ボウルなどで、全体に混ぜます
  6. 白玉粉と砂糖を混ぜ、少しずつ水を足し捏ね、丸めて平たくし真ん中を少し窪ませ、茹で、浮き上がったら１～２分茹でる
  7. 冷水で粗熱をとった、白玉を適量トッピングする

【ワンポイントアドバイス】

★白玉団子は、作りやすい分量で作っています
★バナナとブルーベリーは、前日のうちに凍らせておきましょう
★アサイーミックスフルーツース⇒サクラ印　ハチミツホームページへ