ひんやり！すだちカキ氷by ハッピーさん

【料理紹介】

爽やか徳島すだちと、蜂蜜専門店の国産あかしあ蜂蜜を
使った、かき氷です～！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
氷 適量
徳島すだち ２個
飾りの徳島すだち 1個
【　　　　白みつ 】
グラニュー糖 80ｇ
水 100ml
あかしあ蜂蜜 大匙1

【作り方】

  1. 砂糖と水を、小鍋に
    加え、中火にかけ、
    混ぜながら、砂糖を
    溶かす(透き通るまで)
  2. 蜂蜜を①に加え
    混ぜ溶かします
  3. 冷蔵庫で
    冷やす
  4. 器に、氷を削り、
    途中、蜂蜜白みつとすだちを、搾り、上から、氷を、さらに削る
  5. 仕上げに、蜂蜜白みつ、すだちの搾り汁をかけ、輪切りのすだちをトッピングする

【ワンポイントアドバイス】

★徳島すだち使用
★蜂蜜は、ミール・ミィのあかしあ蜂蜜使用