マテルネパイン＆シークヮーサーカキ氷by ハッピーさん

【料理紹介】

爽やかなシークヮーサーと、パインのフレッシュ感楽しめる
マテルネパイナップルコンポートをブレンドしました
フルーツが映え、彩り良く　爽やかさが夏にぴったりの極上のかき氷♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
氷 適量
マテルネパイナップルコンポート 70g
シークヮーサー100％果汁 大匙2
シロップ漬けカットフルーツ(パイン・他) 90g
【白みつ 】
砂糖(今回グラニュー糖) 80g
水 100ml

【作り方】

  1. 砂糖と水を小鍋に
    加えます
  2. 中火にかけ、透き通るまで、混ぜ、砂糖を完全に溶かす、冷めたら、別容器に移し、冷蔵庫で冷やす
  3. マテルネパイナップルコンポートとシークヮーサー100％果汁を混ぜる
  4. カキ氷を、ガラスの器などに、少し削り、白みつと③を適量かける
  5. ④の上にカキ氷を
    さらに、削り、仕上がりの高さになるまで再度繰り返してゆく
  6. 最後に、③と白みつで仕上げ、果物を添える
  7. カットフルーツは
    パイン、ルビーグレープフルーツ、キュウイ、オレンジぶどう、ブルーベリーです
  8. ③には、
    こちらを使用

【ワンポイントアドバイス】

★白みつは、多めに作ってあります、また、
白みつ作りは、調理時間に含まれていません